第27章(4 / 5)

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  将两层面都和完,接下来,他将油酥面摊在普通白面上,折叠,拿擀面杖擀平,再切成指头粗细的条。
  把这种面条捏成圈,就可以放入油锅里炸了。
  这样炸出来的面果内层软,外层酥,而且还甜甜的,很是可口。
  其实面果的做法与猫耳朵、蜜三刀极为相似。
  都是得和两种面,然后下锅炸。
  但蜜三刀太甜。
  猫耳朵太酥脆,或者说,太硬。
  因此叶厘最终选择了面果。
  很快,面果出锅。
  颜色是面食油炸后独有的红褐色,再加上胖嘟嘟的外形,很是惹眼。
  江纪、江麦、江芽、叶两四人分吃了一个,四人只尝了第一口,就连声夸好吃。
  夸得叶厘不仅对明日的试卖信心大增,心情也极为美丽。
  他折腾这些,不就是想让便宜相公吃好喝好嘛。
  如今便宜相公赞不绝口,那他没白忙活。
  他一共炸了二十个面果,主要是面粉不够了,不然他肯定要多炸几个。
  五个让叶两带走试卖。
  留下俩让江麦、江芽解馋。
  还有一个试吃了。
  最终剩下十二个面果,他用麻布全包起来,与包子放到了一起。
  今日蒸的包子多,他给江纪包了二十个包子。
  这种天气,吃凉的也没事。若不想吃凉的,可以让膳房的师傅蒸饼子时帮着馏一下。
  当然,少不了咸菜。
  咸菜是二婶梁二香腌的芥菜丝,目前还有半陶罐,叶厘取出来两斤用豆油炒了一下,好给江纪添些油水。
  其实这时候最好来几个咸鸭蛋。
  可惜没有。
  叶厘只能如梁二香那般,给江纪准备几个水煮蛋。
  这四样吃食,装了半个背篓。
  拎着沉甸甸的。
  叶厘抓着背篓,从灶房出来进了堂屋。
  江纪正在东屋收拾衣物,江麦、江芽今个儿没出去捡柴,每每这时候,他们俩都是寸步不离的跟着江纪。 ↑返回顶部↑

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