第485章(3 / 3)

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  杨川昨天就已经尝过茶叶蛋了,这会儿所有的注意力都集中在甑糕上。
  林玄把甑糕盛在纸碗里,递到了杨川手里。
  杨川接过纸碗,浓郁的枣香扑面而来。
  不是那种廉价红枣的甜腻味儿,而是晒干的红枣经过长时间蒸制之后,自然而然散发出来的醇厚甜香,再混合着糯米的那股清香,闻得人忍不住直咽口水。
  再看碗里的甑糕,层次分明。
  最上面那一层铺着几颗完整的红枣,的枣肉看着特别饱满。
  中间层是雪白的糯米,而且每一层糯米里面都覆盖着细碎的枣肉和红豆,红白相间的,光看着就特别有食欲。
  蓝心悦也如愿拿到了自己那份甑糕,眼睛紧紧盯着碗里,忍不住感叹道:“哇,好香啊!光闻着这味儿,就知道肯定好吃!”
  杨川拿起筷子,切下一块甑糕放进嘴里。
  牙齿刚碰到糕体,最上面那层红枣就化开了。
  枣泥特别绵密,甜味缓缓在舌尖上散开,一点都不会觉得发腻,还带着红枣微微酸味,这味道恰到好处。
  再嚼,糯米的口感软糯却又不会过于软烂,牙齿能清清楚楚地感受到糯米的颗粒感。
  而且每一粒糯米都吸饱了枣肉的甜汁,咽下去的时候,喉咙里还留着米香和枣香混合在一起的回甘,一点粘腻的感觉都没有。
  吃到中间那一层的时候,杨川吃到了红豆。
  红豆的外皮还完好无损地保持着,可里面早就被蒸得像细沙一样了,轻轻用牙齿一抿,就散成了细腻的沙状,还带着一股豆香。 ↑返回顶部↑

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