第127章(2 / 5)

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  红薯面汤,白面馒头——收入高了,那自然不能再顿顿啃玉米饼子了,叶厘要吃馒头!
  还有一碗炒鸡蛋,一碗萝卜炒肉。
  吃完饭,叶厘将头发挽好,然后戴上兔皮帽,拎上背篓,与刘饴、叶阿爹一道去了作坊那边。
  作坊这边人少了许多,只剩下十多个人在看热闹。
  豆子还没磨完,但磨了两遍的浆水已经装满七八个木桶了。
  而且,江柳江大河江通等负责做豆腐的几人也已经来了。
  他们每个人脑袋上都带着帽子,头发全藏在帽子下——这是叶厘要求的,免得有头发掉到豆浆、豆腐里。
  江福正见此,就招呼闲杂人等都离去。
  虽说过滤豆渣这一步无需保密,但他还是提前清场了。
  因为叶厘背篓里装的是点豆腐用的盐卤。
  这盐卤叶厘已经调制好了,待会直接用就成。
  很快,作坊里只剩下负责磨豆子的八人以及叶厘几人。
  叶厘就从背篓里取出澡豆,让负责过滤豆渣的几人洗手。
  这澡豆是他新买的,没有香味的那种,但也不便宜,一个也要两三文。
  江大河觉得太奢侈,不想用,他只能搬出余掌柜来吓唬江大河——
  余掌柜随时会派人过来突击检查。
  江大河听了此话,这才嘟嘟囔囔的拿起澡豆洗手。
  棚子这边没打水井,所用的水都是从村中的公共水井那里挑来的。
  装豆浆所用的木桶、洗手用的木盆都是新买的。
  洗完手,叶厘几人拿起麻布袋子,开始过滤豆渣。
  这活儿简单枯燥还冻手,将豆渣一点点过滤完,已是中午。
  接下来就是做豆腐了。
  此时,磨豆腐的几人牵着牲口离去,但江福正还在。
  这作坊的格局与叶厘家的格局一样,棚子依墙而建,而且与磨棚挨着的棚子便是灶棚。
  灶棚旁边,是放置杂物的棚子。
  再往旁边,是三个小房间。
  一个里边放的是豆子。
  一个里边放的是豆油。
  还有一个用来装炸好的豆腐泡。
  灶棚上装的有门帘。 ↑返回顶部↑

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