第116章(2 / 4)
今日虽无大风, 可大冬天的, 随便一点小风就能吹得人脸颊通红。
他们的确得挨着火堆去去寒气。
叶阿爹原本在西屋做针线, 家中突然来了这么一帮客人,他放下针线, 搬出小炉子烧热水好给岳老板等人泡茶。
叶厘也在火堆旁坐下,他指着门口的马车道:“岳老板生意兴隆呐,此次不仅车子多,还换了马车。”
岳老板忙摇头:“小本生意, 小本生意, 而且还是托了叶夫郎你的福。”
“天冷, 没马车受不住。路上还遇见了雪,幸好是小雪, 不然可就要困在路上了,就是挣个辛苦钱。”
叶厘闻言,顺着他的话问:“这种天气出门,的确受罪。岳老板, 粥在府城卖的如何?”
岳老板闻言,先抬手揉了下鼻子,免得自己笑得太夸张:“嗐, 主要是叶夫郎你做的粥好,大家伙儿喝了还想喝,特别捧场。”
“如今我家的面馆,快改成粥铺了,一日能卖出去一千碗粥。”
“……一千碗?”
叶厘吃惊。
龚力生与陈翠花夫妇俩,每顿做三大锅粥,共一百二十碗。
再加上陈翠花为供应下午食客特意做的小锅粥,这加一起一日也只做二百七十碗左右。
结果岳老板的面馆一日竟是能卖一千碗?
这真是改行只卖粥了吧?!
看叶厘震惊,岳老板笑着解释:“一开始没这么多,头一次做,我只准备了一百碗。”
他虽然有魄力,可他家面馆,在变蛋卖完之后,那些冲着凉拌变蛋去的食客,很快就流失了大半。
他家面馆的生意回归正常——每日卖不出百碗面。
正常情况下,面馆中午能卖出去五六十碗面。
晚上则是三十碗左右。
也就是说,中午进店的客人,一共才五六十个。
而他做了一百碗粥。
这些食客,哪怕每人都点了粥,那还能余下几十碗。
更何况这还是理想情况。
实际上,能有一半的食客愿意点粥,那他就该偷笑了。
于是,粥做好之后,他让店里的两个伙计各端上一碗,跑去人流量大的主街吆喝叫卖。
他必须去拉新客!
变蛋瘦肉粥的卖相还是很好的,浓稠的白粥里点缀着琥珀色的变蛋和肉片,闻起来也香。
为了揽客,头一天出售,他每碗卖七文,比原价便宜了一文。
而且,他家的面也不错。 ↑返回顶部↑
他们的确得挨着火堆去去寒气。
叶阿爹原本在西屋做针线, 家中突然来了这么一帮客人,他放下针线, 搬出小炉子烧热水好给岳老板等人泡茶。
叶厘也在火堆旁坐下,他指着门口的马车道:“岳老板生意兴隆呐,此次不仅车子多,还换了马车。”
岳老板忙摇头:“小本生意, 小本生意, 而且还是托了叶夫郎你的福。”
“天冷, 没马车受不住。路上还遇见了雪,幸好是小雪, 不然可就要困在路上了,就是挣个辛苦钱。”
叶厘闻言,顺着他的话问:“这种天气出门,的确受罪。岳老板, 粥在府城卖的如何?”
岳老板闻言,先抬手揉了下鼻子,免得自己笑得太夸张:“嗐, 主要是叶夫郎你做的粥好,大家伙儿喝了还想喝,特别捧场。”
“如今我家的面馆,快改成粥铺了,一日能卖出去一千碗粥。”
“……一千碗?”
叶厘吃惊。
龚力生与陈翠花夫妇俩,每顿做三大锅粥,共一百二十碗。
再加上陈翠花为供应下午食客特意做的小锅粥,这加一起一日也只做二百七十碗左右。
结果岳老板的面馆一日竟是能卖一千碗?
这真是改行只卖粥了吧?!
看叶厘震惊,岳老板笑着解释:“一开始没这么多,头一次做,我只准备了一百碗。”
他虽然有魄力,可他家面馆,在变蛋卖完之后,那些冲着凉拌变蛋去的食客,很快就流失了大半。
他家面馆的生意回归正常——每日卖不出百碗面。
正常情况下,面馆中午能卖出去五六十碗面。
晚上则是三十碗左右。
也就是说,中午进店的客人,一共才五六十个。
而他做了一百碗粥。
这些食客,哪怕每人都点了粥,那还能余下几十碗。
更何况这还是理想情况。
实际上,能有一半的食客愿意点粥,那他就该偷笑了。
于是,粥做好之后,他让店里的两个伙计各端上一碗,跑去人流量大的主街吆喝叫卖。
他必须去拉新客!
变蛋瘦肉粥的卖相还是很好的,浓稠的白粥里点缀着琥珀色的变蛋和肉片,闻起来也香。
为了揽客,头一天出售,他每碗卖七文,比原价便宜了一文。
而且,他家的面也不错。 ↑返回顶部↑