第231章（3 / 3）

  除了肉食，米面，调料咱需要买，其余的咱都是自产自销。
  蔬菜都是现吃现去地里拔，鸡鸭也是现炖现杀，都新鲜着呢！
  买来的肉和排骨也都冻在冰柜里，最多两天，你二虎叔就去镇上买一次，也都新鲜着呢！
  鱼虾都是活的，游客指哪个咱给他做哪个？
  食品卫生绝对没问题，咱们自己也在餐厅吃饭，和游客们吃的都是一样的饭食。”
  陈红这才放了心，大家都是实诚人，不会坑客宰客。
  她只是担心，几位老人节俭了一辈子，别再舍不得剩菜剩饭，吃了生病，也会给餐厅的食品卫生带来隐患。
  既然几位老人都很重视这件事，那她就彻底不管了！
  只要这样诚信经营，以后的客源肯定不愁，大家的收入提高了，也会更加舍得投入，良性循环是最好的经营模式。
  等客人都吃完饭，他们才坐下开饭。中午餐厅里的剩菜剩饭并不多，只有两盘香煎带鱼和红烧鲅鱼。
  其他的菜都被游客们打完了，郭婶和二虎婶又去厨房炖了锅白菜豆腐肉片，拌了个海蛰黄瓜，炒了盘土豆丝，和西红柿炒鸡蛋。
  陈红一看这菜也太简单了，加上她们娘俩中午一共十个人，才六个菜，荤菜又少。
  陈红去墙角找出来一个行李箱，打开行李箱，拿出从北京买回来的酱肘子，去厨房切片装盘端出来。
  又提出来一盒二锅头，拿出一瓶打开，分别给村长叔老两口和二虎叔老两口倒上一杯， ↑返回顶部↑